- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеченная отбивная

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:34


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Телятина 2 шт
Бульон 1 стак.
Грибы 100 г
Сыр твердый 2 стак.
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Масло сливочное 1 ст. л.
Соевый соус 1 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Тимьян 1 л
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусно до безумия.

Запеченная отбивная

Лук крупно порубить, грибы нарезать ломтиками, сладкий перец - кубиками.

Спассеровать лук, грибы и перец на сливочном масле, добавить соевый соус, муку, перемешать, влить бульон, варить на слабом огне 10 мин. Посолить, поперчить, добавить тимьян.

Отбивные посолить, поперчить, обжарить на маргарине по 5 минут с каждой стороны, затем переложить на противень, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке, пока сыр не расплавится.

Подавать с грибной смесью, оформив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13558-zapechennaya-otbivnaya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.