- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Заячье рагу для Lill

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:57


Время приготовления: 300 минут

Ингридиенты для приготовления
Заяц 1 шт
Морковь 3 шт
Кабачок 1 шт
Картофель 5 шт
Помидор 3 шт
Лук репчатый 3 шт
Специи 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Дичь. Просто дичь.

Заячье рагу для Lill

Тушку зайца (вымоченную сутки в воде с уксусом) заливаем водой и доводим до кипения. Кипятим 3 мин...

Сливаем. Промываем, заливаем водой с овощами (лук, морковь) и тушим 3 часа на медленном огне....

Отдельно обжариваем остальные овощи. Достаем зайца, разбираем по суставам, удаляем дробь, и все в кастрюлю, вместе с бульоном. Специи и зелень по вкусу.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13617-zayache-ragu-dlya-Lill.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.