Печень, легкое и сердце нарезать крупными кусочками.

Сварить до готовности (примерно около 1 часа).

Пропустить через мясорубку (сеточка крупная на мясорубке).

Взять 6 яиц.

Яйца добавить в молоко и взбить, добавить соль и специи - по вкусу.

Яйца с молоком влить в пропущенные через мясорубку субпродукты.

Покрошить и пережарить лук, выложить сверху, посыпать сыром.

Поставить минут на 40 в духовку (можно и просто на плиту).

Здесь на фото половинка каравашка.

Вот и все, можно кушать!

Вот такой аппетитный кусочек каравашка!