NewsRbk.ru » Сердечки куриные " Страстное сердце"

Сердечки куриные " Страстное сердце"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сердечки куриные	500 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Зелень	по вкусу
Сметана	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Тимьян	ч. л.
Кориандр	ч. л.
Хмели-сунели	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Нежное, с тонким ароматом блюдо. На столько нежное, что тает во рту. Даже маленькие дети, которые не любят субпродукты будут с удовольствием есть это блюдо. Отсутствие спецефических запахов присущие субпродуктам приятно порадует вас, и удивят новыми красками знакомого вкуса.

Сердечки куриные " Страстное сердце"

Сердечки ставим тушить на оливковом масле в небольшом количестве на среднем огне

Через 30 мин добавить морковь протертую на крупной терке, чеснок пропущенный через пресс и лук порезанный полукольцами, все перемешиваем и продолжаем тушить

Еще через 15 мин добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и продолжаем тушить

Далее, еще через 15 мин добавляем порубленную зелень, перемешиваем и продолжаем тушить

Еще через 10 мин добавляем пол стакана кипяченой воды и сметану, перемешиваем, и выключаем сковороду через 5 мин после закипания. Именно в таком порядке субъпродукты получаются очень нежными, и даже не знаю на сколько вкусными чтобы их можно было с чем то сравнить!

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13890-serdechki-kurinyie-quot-strastnoe-serdcequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.