- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

гороховый суп с курицей

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 01:47


Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Горох 1 стак.
Куриное филе 1 кг
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Картофель 2 шт.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Гороховый суп с курицей - легкий, вкусный и питательный!

Гороховый суп с курицей очень хорош в детском питании, этот кулинарный рецепт упоминается почти во всех кулинарных книгах, именно в разделе про питание детей.

гороховый суп с курицей

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Все вы знаете, что еда для детей должна быть легка для их пищеварительной системы и питательна. Дети тратят очень много энергии активно двигаясь. Возьмите горох, если он не дробленный, то его лучше предварительно замочить, лучше это сделать на ночь. А если у вас дробленый горох, то замачивать не обязательно. Промойте горох, поставьте варить. Когда он закипел, убавьте огонь до медленного и добавьте пищевой соды на кончике ножа, это делается для того, чтобы горох сварился быстрее, но при этом не стал кашей. Главное, что пеночка, которая при этом образуется, не залила вам плиту. Через 20-25 минут добавьте нарезанное куриное филе, посолите. Лук с морковью обжарьте на растительном масле. Добавьте поджарку к супу. Минут через 10 добавьте туда же картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим до готовности. Подавать лучше всего со сметаной и петрушкой. Для этого супчика хорошо приготовить гренки или просто сухарики, которые тоже можно добавить в суп или употреблять вместо хлеба.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1391-gorohovyiy-sup-s-kuricey.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.