NewsRbk.ru » Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Опубликованно 2 Мая 2015, в 01:55

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень кролика	3 шт
Яйцо куриное	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Чеснок	2 зуб.
Хлопья овсяные	1 стак.
Молоко	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит. Самое главное, что котлеты не содержат муки и булки, а вместо этого содержат овсяные хлопья.

Печеночные котлетки с овсяными хлопьями

Заливаем горячим молоком овсяные хлопья. Даем им настояться до полного впитывания овсянкой молока.

Печень, легкое и сердечки 3-х кроликов перемалываем на мясорубке. Лук и чеснок также перемалываем на мясорубке. Разбиваем яйца в мясную массу.

Добавляем овсянку, солим, перчим, тщательно размешиваем. Если тесто очень жидкое получилось - добавляем панировочные сухари.

Вот такое тесто получилось у меня.

Выкладываем ложечкой на сковороду на раскаленное масло ложкой котлетки, так как сформировать основательные котлеты не получится.

Так вот жарим.

Такие вот котлетки получились.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14015-pechenochnyie-kotletki-s-ovsyanyimi-hlopyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.