- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шашлык "Пальчики оближешь"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 02:18


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Майонез по вкусу
Перец черный по вкусу
Помидоры черри 1 кг
Уксус 5 ст. л.
Лимон 1 шт
Приправа 1 пакет.
Лук репчатый по вкусу
Свинина 5 кг

Личные впечатления о рецепте
Самый вкусный шашлык из свинины. Обязательно на шампурах!!!

Шашлык "Пальчики оближешь"

Режем мясо средними кусочками, примерно 3x3 см, так как лучше маринуется и быстрее жарится, а большие куски по краям начинают гореть, а внутри еще сырые.

Высыпаем все приправы, солим по вкусу и перчим.

Добавляем лук, резанный крупными кольцами.

Режем лимон кольцами и также добавляем к мясу.

Добавляем уксус и майонез.

Чтобы мясо не подгорало, можно добавить в маринад 1-2 ложки растительного масла.

В отдельной посуде маринуем помидоры, чтобы они не мялись. Режем их на 2 части, добавляем те же приправы, соль, перец и уксус, только в меньшем количестве.

Мясо маринуется 5 -6 часов, помидоры 2 -3 часа.

Насаживаем на шампуры, чередуя мясо, лук и помидоры.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14135-shashlyik-quotpalchiki-oblizheshquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.