NewsRbk.ru » Почти шашлык, не выходя из кухни

Почти шашлык, не выходя из кухни

Опубликованно 2 Мая 2015, в 02:20

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	по вкусу
Картофель	по вкусу
Кунжут	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Шашлык любят все - и это не удивительно! Но так получилось, что нам этим летом так и не довелось им полакомиться - мангала нет, а гриль безвременно скончался. Я предлагаю вам "квартирный" вариант шашлычка.

Почти шашлык, не выходя из кухни

Мясо маринуем любимым образом.

Картошку отварить до полу готовности, разрезать пополам и тоже замариновать (отдельно от мяса).

На следующий день мясо нарезать вдоль полосками (где-то 1,5 см) и поперёк.

Полученные кусочки нанизать на шпажки в виде паруса.

Картошку также нанизать на шпажки.

Шпажки с мясом выложить на сковородку с раскалённым маслом и обжаривать на не максимальном огне, постоянно переворачивая.

Картошку присыпать кунжутом и отправить в духовку при 180 гр. до готовности.

Вот и всё!!!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14149-pochti-shashlyik--ne-vyihodya-iz-kuhni.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.