NewsRbk.ru » Шашлык из курицы в коньяке

Шашлык из курицы в коньяке

Опубликованно 2 Мая 2015, в 02:21

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Соль	по вкусу
Паприка сладкая	по вкусу
Карри	по вкусу
Коньяк	100 мл
Масло растительное	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Солнце гонит из дому куда-нибудь к воде, на природу... А наш папа на работе - и мы с малышками сидим в квартире. Вот и решила мужа побаловать и намекнуть: а не пора ли в отпуск, милый?:) На сайте это мой первый рецепт, ничего особенного, но от представленных немного отличается. Не судите строго, поварята!:)

Шашлык из курицы в коньяке

Готовим все необходимые продукты. Филе странным образом осталось вне кадра:)

Режем филе кусками по 3-4 см, солим, не жалеем паприки и карри, хорошенько обваливаем мясо в специях.

Лук режем кольцами, перемешиваем с мясом, оставляем минут на 15.

Добавляем коньяк и растительное масло, заливаем мясо водой, оставляем часа на 2.

Насаживаем мясо вместе с луком поплотнее на палочки. Палочки укладываем на решетку, под которую обязательно устанавливаем противень.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 45-50.

Вот, кажется, и всё...

Мужу шашлычки понравились. Надеюсь, и вам придутся по вкусу:)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14159-shashlyik-iz-kuricyi-v-konyake.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.