В глубокую миску положить промытую печень индейки (разделанную на кусочки),

к ней же нарезанный кольцами (полукольцами) лук + травы + специи + чеснок через пресс + майонез.

Всё хорошо перемешать и поставить мариноваться в холод на 30 минут.

Взяли деревянные шампурики и нанизали на них печень, чередуя с кружочками помидора.

В холодную духовку на огнеупорную форму поместили шашлычки, как показано на фото.

Включили на 180 гр. на 30 минут.

ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!