- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шашлык, маринованный в кефире
Опубликованно 2 Мая 2015, в 02:31
| Свинина | 2 кг |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Кефир | 1 л |
| Перец черный | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Описывать блюдо не буду. Попробуйте и поймете, почему... |
Шашлык, маринованный в кефире
Мясо нарезать крупными кубиками, поперчить, но так, чтобы можно было надеть на шампур. Лук нарезать кольцами.
Уложить слоями: лук, мясо, лавровый лист, пролить частью кефира, лук, мясо, лавровый лист, пролить частью кефира...
Маринад выставить на жару под гнетом на 1, 5 часа, затем перемешивать каждые полчаса.
Как только кефир начнет закисать - мясо можно готовить на средних углях.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14235-shashlyik-marinovannyiy-v-kefire.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.