Здравствуйте!

Может, этот рецепт и покажется банальным... но, надеюсь, идея подачи пригодится и понравится (тем более простота приготовления может понравиться и мужчинам, и они приготовят такой завтрак своим любимым). Чем не праздничный завтрак?))

Итак :

Перец режем соломкой, режем лук, затем обжариваем на растительном масле в течении 15ти минут (Огонь чуть ниже среднего!

Яйца аккуратно размешиваем вилкой (не взбивая) с солью и перцем. Добавим сметану и тертый сыр

Хорошо перемешиваем и добавляем перец (можно добавить паприку). Перемешали. Форма у меня примерно 20 на 20 см. Форму смазали сливочным маслом. Переливаем смесь в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

Готовый омлет режем на кубики. Затем нанизываем на шпажки, чередуя с томатами черри

Приятного аппетита!!!