NewsRbk.ru » Рулет "Брамбулет" » Версия для печати

Рулет "Брамбулет"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:02

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец душистый	по вкусу
Соль	по вкусу
Лимон	1 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Сыр твердый	150 г
Молоко	200 мл
Яйцо	3 шт
Помидор	4 шт
Орех мускатный	1 ч. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень славный омлетный рулет, здорово идет вечером, когда хочется что-нибудь такое вкусненькое съесть и не поправиться. p.s. В начинку можно добавлять ветчину, анчоусы... но по опыту могу сказать, и в таком виде он самодостаточен.

Рулет "Брамбулет"

1. Тесто: взбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перец, зелень. Постепенно подмешиваем муку. Можно отставить, пока будем готовить начинку.

2. Начинка: режем кубиками помидоры, добавляем тертый на мелкой терке красный лук, мускатный орех, сок 1/3 лимона, немного соли и перца.

3. Выпекаем два омлета с обеих сторон, выкладываем начинку, сворачиваем в рулет.

4. Сверху обмазываем томатным соусом и посыпаем тертым сыром (лучше пикантным). Ставим в духовку.

Приятного аппетита! Проверено - очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14308-rulet-quotbrambuletquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.