- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шарлотка с сыром или ленивые гренки
Опубликованно 2 Мая 2015, в 12:03
Батон | шт |
Яйцо куриное | 6 шт |
Молоко | 150 мл |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Орех мускатный | 1 ч. л. |
Эту запеканку (рецептом-то и не назовешь) увидела вчера в "Контрольной закупке" - шарлоткой она там и называлась. Окрестила их ленивыми гренками и делюсь с вами не от "гениальности" рецепта :-D а как еще одним вариантом сытного и вкусного завтрака! Готовится ооочень просто, так что не ругайтесь. Решила испытать - имеет ли она право на жизнь в меню завтраков нашей семьи. Уррра! Будет жить!! |
Шарлотка с сыром или ленивые гренки
Количество ингердиентов указала согласно первоисточнику, я брала в 1,5 р. меньше.
Все очень просто, быстро и вкусно! Батон нарезаем по половинке кольца, сыр на пластинки (у меня был Tilsiter и Gouda, и это плохо - надо бы тверже и менее жирный. В передаче сыр за 15 мин. готовки не успел сильно оплавиться, но подрумянился, мой же жирный до того, как зарумянился, уже весь потек и таких ажурных сырных лепестков, как на экране не случилось :\'( ). Продуктов брала меньше, из яиц - 1 яйцо и 3 белка, желтки отправила сюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/43594/ . Вот наши продукты, уже почти готовые.
Взбиваем яйца, молоко, специи. Укладываем нарезанный батон в смазанную маслом форму в произвольном порядке. Заливаем яйцами. Этого количества хватило как раз, чтобы почти покрыть батон.
Укладываем сыр (у меня сыр в готовых пластинах, а они тонковаты) и отправляем в духовку мин. на 15-20 при t=200 С.
Готово!! :-D
Наша гренка-запеканка-шарлотка получается оочень нежной, с пикантным привкусом мускатного ореха и обалденными лепестками из чуть поджаренного сыра. Но для себя я в следующий раз заменю батон цветной капустой или брокколи :-D .
На вкус она лучше, чем на вид! :-D
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! [size=18 ][/size]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14309-sharlotka-s-syirom-ili-lenivyie-grenki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.