Яйца отварить вкрутую и очистить от скорлупы

На крупной тёрке натереть сосиски,

Измельчить лук, добавить специи и сырое яйцо

Всё хорошенько перемешать

Полученной смесью намазать поверхность каждого яйца

Должны получится небольшие котлетки

Потом обвалять каждую котлетку в сыром яйце

Затем в панировочных сухарях, смешанных с мукой

Яичные котлетки положить на противень, смазанный маслом и поставить в духовку на 20 минут

Котлетки в разрезе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!