С вечера немного позаботимся о завтраке - замочим горсть изюма в водичке

Утром подготовим необходимые продукты - яйца и творог

Творог смешаем с изюмом, добавим немного сахара

Одно яйцо выбьем в пиалочку

Вилочкой его хорошенько взобьем. Чуток посолим

На разогретую сковородку нальем чуток подсолнечного масла, разогреем масло и сразу выливаем наше взбитое яйцо на сковородку

Когда немного прихватится, переворачиваем и еще чуток поджарим

Затем выкладываем на тарелку

Кладем половину творожной начинки

Сворачиваем рулончиком

Можно разрезать пополам. Затем то же самое проделываем и со вторым яйцом.

Выкладываем рулетики на блюдо, можно украсить яблочками, калиной - в контраст. Яблоки можно натереть и в творожную начинку (по желанию). Будет еще одна вариация этого завтрака.

НЯМ-НЯМ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!