Всe гениальное - просто!

На масле обжариваем мелко нарезанный кубиками кабачок и лук до золотистого цвета и заливаем омлетом из яйца и молока с щепоткой соли и соды.

Закрываем крышкой сковородку, ставим на медленный огонь и ждeм, пока не подымется наш омлет! Готово!

Приятного аппетита вашим крошкам!