- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рецепт Грибной крем-суп с чесночными гренками с фото
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 01:56
Белые грибы | 250 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Картофель | 2 шт. |
Сливки | 300 мл |
Молоко | 300 мл |
Чеснок | 1 зубч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Бульон | 500 мл |
Хлеб | 100 гр |
Оливковое масло | 100 мл |
Очень вкусное и питательное блюдо! Тебе понравится! |
Рецепт Грибной крем-суп с чесночными гренками с фото
Этот кулинарный рецепт объединяет в себе такие продукты как грибы и молоко. Попробуйте, это очень вкусная и полезная еда. Сначала промоем и почистим грибы, затем обсушим и нарежем мелкими кусочками. Мелко нарежем лук и поджарим его на сковороде с маслом. В жарящийся лук хорошо добавить лавровый лист. Почистим и нарежем картошку. Добавим её на сковороду с луком и поджарим в течение 5 - 7 минут. Далее, добавим в сковороду грибы и зальём бульон. Готовим эту смесь примерно 10 – 15 минут, пока картофель не сварится. В кастрюлю нальём молоко и сливки, и доведём до кипения. Смешаем в блендере кипяченое молоко со сливками и содержимое сковороды. Обработаем и получим однородное пюре. Если пюре слишком густое, нужно добавить ещё немного молока. Нарежем хлеб и окунём его в смесь оливкового масла и чеснока. Кладём гренки на сковороду с разогретым маслом и прожариваем. Или же можно их поджарить в духовке. Грибной крем-суп с чесночными гренками – почти готов. Осталось только разлить по тарелкам и посыпать чёрным, душистым перцем и нарезанной петрушкой. Суп подаётся с горячими гренками.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1454-recept-gribnoy-krem-sup-s-chesnochnyimi-grenkami-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.