Яйца взбалтываем, добавляем покрошенный хлеб и лук можно и без лука, солим, еще раз взбалтываем до пены и выливаем на сковороду. Накрываем крышкой и запекаем - получается своеобразный пирог, который очень нравится детям на завтрак.

Можно вместо лука и соли добавить варенье или джем - получим сладкий пирог.

Приятного аппетита!