Режем мелко помидоры и сосиски. Кладем их на разогретую сковородку.

Когда помидоры станут мягкими, добавляем яйца. Солим и перчим по вкусу.

Мешаем деревянной лопаткой до образования комочков.

На стол подаем украсив базиликом.