Вот такие продукты нам понадобятся.

Куриное филе режем меленькими кусочками.

Лук тоже мелко режем.

Филе и лука должно быть приблизительно поровну.

Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану),

опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль.

Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.

Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.

Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую.

Жарятся очень быстро.

Котлет получается много.

По желанию можно добавить 2-3 зубчика чеснока, но вкусно и без него.

Надеюсь, котлетки вам понравятся

Приятного аппетита!!!