NewsRbk.ru » Мясная запеканка с зеленым горошком

Мясная запеканка с зеленым горошком

Опубликованно 2 Мая 2015, в 13:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	700 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Шампиньоны	300 г
Горошек зеленый	300 г
Картофель	6 шт
Масло сливочное	50 г
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это блюдо, вариантов которого сотни. И еще мне не встретилась ни одна плохая. Каждая по-своему хороша. Может, кому-то пригодится вариант украшения.

Мясная запеканка с зеленым горошком

Приготовить смешаный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму.

Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла вода.

Морковь тушить с луком до готовности.

Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком.

Приготовить картофельное пюре и с помощью кондитерского шприца выложить узором.

В таком виде отправляем в духовку на 40 минут.

Вот так получается.

В разрезе.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14881-myasnaya-zapekanka-s-zelenyim-goroshkom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.