NewsRbk.ru » Рулет "Дачный сезон" » Версия для печати

Рулет "Дачный сезон"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 13:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш смешанный	800 г
Хлеб	100 г
Яйцо куриное	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Творог	100 г
Огурец	2 шт
Сметана	1 стак.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вот и настало время , когда на грядочках поспевают огурчики. Их можно просто есть, солить, мариновать, а можно и использовать как начинку для рулета. Очень вкусно и сытно, угощайтесь!!!

Рулет "Дачный сезон"

Хлеб замочить в воде, отжать. Добавить в фарш хлеб и яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Творог смешать со сметаной.

Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, добавить в фарш, хорошо перемешать.

Огурцы нарезать кубиками, смешать с творогом и сметаной, немного посолить.

Начинка не должна быть жидкой.

На застеленную пергаментом поверхность выложить фарш.

Выложить начинку на фарш и свернуть в рулет.

Выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбить яйцо и смазать рулет. Запекать в разогретой на 180 градусов духовке 60 минут.

Рулет готов. Угощайтесь!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14917-rulet-dachnyiy-sezon.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.