- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мясные колобки-сюрпризы

Опубликованно 2 Мая 2015, в 13:51


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Сметана 2 ст. л.
Лук репчатый 2 шт
Грибы 400 г
Фарш мясной 600 г
Масло сливочное 20 г
Морковь 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусное, нехлопотное блюдо! Подходит для праздничного стола! К Старому Новому году!!!

Мясные колобки-сюрпризы

Грибы тушим с добавлением 1 луковицы.

В конце тушения добавляем сметану.

Готовим фарш из говядины и свинины в равных пропорциях.

Добавляем яйцо, лук, морковь, соль, перец, приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Лепим из фарша колобки размером с мандаринчик и каждый колобок расплющиваем в лепешку.

В середину лепешки кладем грибную начинку и кусочек сливочного масла.

Сворачиваем мясо опять в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги и собираем углы в кучку, наподобие мешка с новогодними подарками.

Расправляем уголки в виде бантика.

Ставим противень с подарками-колобками в духовку на 30 минут.

Получается отменное сочное блюдо необычного вида!

Гарнир готовим на свое усмотрение. У меня салатик из свежей капустки.

Встречаем праздник!

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/14978-myasnyie-kolobki-syurprizyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.