- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Очень ленивая запеканка

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:00


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 600 г
Грибы 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 1 шт
Сметана 3 пач.
Кетчуп 3 ст. л.
Зелень по вкусу
Рис 100 г

Личные впечатления о рецепте
Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то много, а что-то в остатках... (прошу прощения, фото не слишком красивое... )

Очень ленивая запеканка

Итак, капусту шинкуем, обжариваем на сливочном масле (вкуснее)

Грибы режем, обжариваем (я обжариваю практически на сухой сковородке, грибы дают жидкость - так вот до выпаривания этой жидкости)

Морковку режем (тертую не люблю), тоже обжариваем немного

Фарш смешиваем с мелко порезанной зеленью

Капустой, грибами, рисом, морковкой и соусом. Солим, перчим.

Укладываем в форму и отправляем минут на 20 в духовку при 200-220

Достаем, лопаткой делим на квадраты...

... и заливаем разведенной в водичке сметаной.

Доводим в духовке до готовности (еще минут 20). Соус как раз впитается.

Кормим всех!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15040-ochen-lenivaya-zapekanka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.