перемалываем мясо на мясорубке

добавляем к нему мелко нарезанную луковицу, у помидоров удаляем шкурку и натираем на крупной терке, также добавляем

теперь насыпаем панировочные сухари, вливаем яйца

хорошенько перемешиваем

измельчаем петрушку

кладем ее также в фарш, солим его, перчим, добавляем корицу, натираем мускатный орех и еще раз все хорошо смешиваем

форму смазываем маргарином

выкладываем фарш и разравниваем

ставим в разогретую духовку (180*) и запекаем 45 минут, достаем

нарезаем на порционные куски и подаем

Приятного аппетита!!!