- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мясные шарики с... яблоком

Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:14


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Лук репчатый 1 шт
Яблоко 1 шт
Желток яичный 1 шт
Хлеб по вкусу
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Нашла рецепт в журнале, решила попробовать. Получаются вкусные, нежные и сочные котлетки.

Мясные шарики с... яблоком

Вот наши продукты.

Яблоко (очищенное), лук, желток, хлеб (или сухари) хорошо смешать в блендере. Если такового нет, то лук мелко нарезать, а яблоко натереть на терке.

Все это соединить с фаршем + специи и хорошо вымешать.

Если будет фарш редковат, то добавить еще немного сухарей (я добавляла еще немного муки кукурузной).

Сделать шарики (или котлетки). Руки должны быть смочены холодной водой.

И уложить все на смазанную растительным маслом дощечку, чтоб легче потом их было брать.

Масло разогреть (его не должно быть мало) и обжарить шарики (вроде "катать" их в масле). Если у вас есть фритюр, то это работа для него. Сложить в кастрюльку и протушить еще немного.

Я ставила в микроволновку на 5 минут.

Все, можно кушать.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15117-myasnyie-shariki-s-yablokom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.