- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сулу кефте
Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:17
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Горошек зеленый | 4 ст. л. |
| Паста | ст. л. |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Картофель | 1 шт |
| Фарш мясной | 400 г |
| Рис | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Sulu kofte - "котлетки с водой". Вкусное и сытное блюдо с маленькими котлетками и овощами. |
Сулу кефте
В фарш добавляем полуготовый рис, соль, перец. Хорошенько мешаем. Формируем котлетки: небольшие шарики.
В глубокую сковородку наливаем масло, добавляем мелко порезаный лук. Жарим до золотистого оттенка. Добавляем томатную и перечную пасты. Перемешиваем.
Добавляем воду (около 1 л.), солим, перчим. Закладываем котлетки, порезаную кубиками морковь.
Как морковь станет мягкой, добавляем порезаный кубиками картофель. После того как картофель будет готов, добавляем горошек. Варим еще минут 5.
Подаем в глубоких тарелках, украсив заленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15143-sulu-kefte.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.