- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рыбные котлетки "Изумительные"
Опубликованно 2 Мая 2015, в 14:41
| Рыба | 1 кг |
| Масло сливочное | 200 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Получаются очень сочные, вкусные и пышные котлеты. Их можно готовить как на каждый день, так и для гостей. |
Рыбные котлетки "Изумительные"
Рыбное филе пропустить через мясорубку с луком дважды (фарш будет более нежным).
В фарш добавить яйца, манку, соль перец. Вымешиваем тщательно фарш и даем постоять для набухания манки 10 -15 минут.
Берем кусочек фарша, делаем лепешечку, на середину кладем кусочек масла и формируем в виде колбаски.
Готовые колбаски обваливаем в панировочных сухарях, жарим на разогретом растительном масле.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15277-ryibnyie-kotletki-izumitelnyie.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.