Трем картофель на крупной терке.

Берём готовый фарш.

Из фарша делаем котлетки, и обваляем их в тертом картофеле.

Котлетки выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем минут по 7 с каждой стороны.

Обжаренные котлеты выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом, обмазываем их сметаной, и на 30 минут в духовку разогретую до 200 градусов.

Подаем с гарниром...

Приятного аппетита!!!