Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, батон намочить в молоке.

Батон предварительно отжать от молока.

Все сложить в миску, измельчить это все блендером.

Добавить выдавленный на чесночнице чеснок, соль, перец.

И хорошо все вымесить.

Сформировать котлетки, положив их на доску.

В сковороду налить немного растительного масла, нагреть на огне и положить котлетки жариться. Поджарив одну сторону, перевернуть на другую.

Ну, вот и все. Котлетки-витаминки готовы.

Приятного аппетита!!!