Панировочные сухари замочить в молоке.

Лук-порей порезать и обжарить в растительном масле, немного остудить и смешать с сыром.

Фарш, соль, перец, сухари и мелко натертый или пропущенный через мясорубку лук перемешать.

На стол положить пищевую пленку и разложить по ней фарш, сверху положить начинку и с помощью пленки свернуть в рулет

Обсыпать со всех сторон сухим луком, проколоть пару маленьких дырочек, чтобы не лопался, ну и в духовку, загорать минут на 40

При необходимости прикрыть фольгой, чтобы не горело.