NewsRbk.ru » Котлеты в горчичном соусе

Котлеты в горчичном соусе

Опубликованно 2 Мая 2015, в 15:50

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	800 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Яйцо куриное	1 шт
Петрушка	по вкусу
Соус	по вкусу
Горчица	3 ст. л.
Сливки	400 мл

Личные впечатления о рецепте

Добрый вечер. Мы очень любим котлеты , но не простые, а какие нибудь заковыристые))). Предлагаю Вам простой и очень вкусный рецепт котлет. Можно и к столу и на повседневный обед. Рецепт вычитала в журнале "Школа Гастронома". Приятного аппетита)))

Котлеты в горчичном соусе

Смешать: фарш, мелко порезанный Лук (я тру на терке), выдавить чеснок, добавить мелко порезанную петрушку, 1 яйцо. Готовый фарш посолить, поперчить и поставить в холодильник на 30 минут.

Взбить сливки, добавить горчицу.

Скатать котлетки из фарша и обжарить на растительном масле - 5-6 минут, переворачивая.

Обжаренные котлетки залить соусом, закрыть крышку, уменьшить огонь и готовить еще 10-15 минут.

Надеюсь рецепт понравиться и приживется у Вас дома)))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15580-kotletyi-v-gorchichnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.