- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Котлеты из рубленого мяса и овощей

Опубликованно 2 Мая 2015, в 15:53


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Говядина 500 г
Грибы 200 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Крупа манная 1 ст. л.
Яйцо 1 шт
Специи по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень нежные котлеты с грибным вкусом - хорошее дополнение к любому гарниру, овощному салату и просто к кусочку свежеиспеченного хлеба.

Котлеты из рубленого мяса и овощей

Говядину мелко порубить. Я воспользовалась мясорубкой с очень крупной решеточкой для рубленого мяса.

Луковицу мелко нарезать, морковь натереть на терке. Грибы (я взяла свежие вешенки) промыть теплой водой, пропустить через мясорубку с мелкой решеточкой. Все овощи смешать и обжарить на сковороде до готовности. Немного остудить.

В мясной фарш добавить грибной, посолить, поперчить, всыпать манную крупу, разбить туда яйцо и очень хорошо все перемешать.

Сформировать котлеты и обжарить их на растительном маслице.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15590-kotletyi-iz-rublenogo-myasa-i-ovoschey.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.