В фарш добавить измельченный репчатый лук, 0,5 ч.л. куркумы, яйцо, соль.

Тщательно перемешать.

Сформировать небольшие тефтельки, запанировать в муке, обжарить на растительном масле.

С манго срезать кожицу, удалить косточку.

Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Взбить в блендере в пюре.

Добавить к манговому пюре измельченный чеснок, куркуму, приправу, соль, сливки.

Хорошо перемешать.

Залить готовые тефтели манговым соусом со сливками и потушить на небольшом огне 5-7 минут.

Подавать тефтели с любимым гарниром, полив соусом.