- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Котлетки "Праздничные"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:13


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной по вкусу
Семечки по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Петрушка по вкусу
Хлеб по вкусу
Сливки 150 г
Яйцо по вкусу
Специи по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мясные шарики в панировке из семечек кунжута.

Котлетки "Праздничные"

Лук и зелень мелко измельчить в процессоре.

Если нет в наличии, интенсивно работаем, чтобы успеть купить до Нового Года, или дедовским методом, ручками.

Готовим фарш и добавляем специи.

Все очень хорошо перемешиваем и закрываем пленкой, чтобы фарш подружился с специями, на 30-40 минут.

На плиту ставим емкость с маслом, чтобы разогревалось.

В тарелочке смешиваем кунжут.

Мокрыми руками лепим небольшие шарики.

Обсыпаем семечками

и жарим в глубоком масле на НЕ БОЛЬШОМ огне, до готовности в середине шариков.

Готовые выкладывать на бумажные полотенца.

Надеть по три шарика на деревянный? шампур.

Перец красиво обрезать и заправить соусом тысяча островов (или другим, на Ваш вкус, просто он сюда подходит). Пожарить картофель и морковку, оформить тарелку.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15636-kotletki-prazdnichnyie.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.