NewsRbk.ru » Мясные котлеты с цуккини

Мясные котлеты с цуккини

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:15

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	250 г
Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	1 шт
Укроп	1 ст. л.
Сыр сливочный	60 г
Яйцо куриное	2 шт
Крупа манная	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Я люблю добавлять в мясной фарш овощи (капусту, тыкву, картофель.. , вообщем, на что фантазии хватит). Вот попробуйте добавить цуккини. Котлетки получаются "воздушные" и сочные.

Мясные котлеты с цуккини

Чистим цуккини от кожици и натираем на терке, отжимаем лишнюю влагу.

Лук мелко шинкуем.

Добавляем в фарш цуккини, лук, крем-чиз, укроп, яйца и манную крупу. Хорошо вымешиваем фарш, солим, перчим.

Духовку разогреваем до 180*, формируем котлетки и укладываем на противень, запекаем 20 минут.

По рецепту котлеты надо обжарить с двух сторон до румяной корочки, но я предпочитаю запекать.

Сервируем с картофельным пюре.

Приятного Аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15647-myasnyie-kotletyi-s-cukkini.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.