Берем фарш (свинина-говядина).

Варим рис (остужаем).

Кладем в фарш яйцо (сырое), рис, лук (мелко нарезанный), соль, перец по вкусу

Перемешали

Лепим фрикадельки и на сковородку с растительным маслом

Поджариваем слегка

После чего протушить в кастрюльке на медленном огне минут 15 -20.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!