Поджарим лучек

Замочим в молоке батон

Отварим до полуготовности рис

В готовый куриный фарш перемелим морковку, замоченный батон. Добавим поджаренный лук и рис. Перемешали, посолили, поперчили

В подсоленную кипящую воду окунаем по одному листики пекинской капусты (надрезаем кочерыжку у основания и листики отделяются почти сами)

На дно толстостенной кастрюльки (или казанка) льем 1 стол. ложку подсолнечного масла и поджариваем на нем измельченную луковицу

Добавляем натертую морковочку...

... и 2 стол. лож. кетчупа. Протушить

Накрутили мы красивые голубчики-это получается очень легко из пекинки. Сложили в томатную зажарочку, залили теплой кипяченой водичкой, до середины голубцов. Присолим, кинем лаврушечку

Протушим под крышкой на маленьком огне 30 мин.

И накрываем на стол. Всем приятного аппетита!