NewsRbk.ru » "Нетрадиционные" котлеты

"Нетрадиционные" котлеты

Опубликованно 2 Мая 2015, в 16:43

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	250 г
Макаронные изделия	1 стак.
Мука	3 ст. л.
Помидор	1 шт
Морковь	1 шт
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Котлеты с макаронами.. ну что может быть банальнее этого сочетания?.. А вот и нет) Предлагаю рецепт (позаимствованный у мамы и чуть измененный) все тех же котлет с макаронами, но в оригинальном исполнении)))

"Нетрадиционные" котлеты

Макароны отвариваем до полуготовности.

Фарш соли, перчим, добавляем муку и вымешиваем "мясное" тесто. Из фарша делаем котлетки и обжариваем до золотистости на маленьком огне. Складываем их в глубокую посудину, доливаем воды(до середины котлет). Доводим до кипения воды (все это на маленьком огне). В блендере измельчаем помидорку и морковь со специями (базилик, душица), отправляем к котлетам. Тушим 20 мин.

Добавляем макароны, тушим еще минут 5 до готовности.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/15775-netradicionnyie-kotletyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.