Итак, сначала я отбила куски мяса, нарезанные для отбивных.

Посолила каждый кусочек и обжарила, как отбивные.

После снятия пробы поняла, что это очень сложно жевать , поэтому пропустила все кусочки через мясорубку.

Потом обжарила полученный "фарш" на сковороде в растительном масле (масло наливала больше, чем обычно, чтобы мясо не было сухим).

Макароны варились, пока я готовила мясо-фарш.

Осталось только смешать все ингрeдиенты.

И вот что получилось...