Добавить в фарш прокрученный через мясорубку лук, яйцо, соль, перец и приправу. Хорошенько вымесить.

Через мясорубку пропустить бекон и карбонад, смешать.

Взять фольгу, сделать квадратики 20 на 20.

Масло порезать на одинаковые кубики.

Рукой берeм порцию фарша, на столе распределяем, делаем ровный круг.

Кладeм в середину кусочек масла...

и 1 десертную ложку фарша для начинки (из бекона и карбонада).

Прямо на столе собираем края фарша наверх, формируем шарик.

Заворачиваем шарик в фольгу, как мешок, то есть собираем фольгу наверх.

Так сделать несколько шариков, пока фарш не закончится.

Положить колобки на противень и поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Приятного вам аппетита!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/18_05_08/20879.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_05_08/small/20879.jpg[/img][/url]