Гречу промыть, налить воды выше уровня крупы на два пальца. Довести до кипения. 5 минут дать покипеть на медленном огне. Отключить и накрыть полотенцем.

Греча набухнет и будет рассыпчатая

Обжарить фарш

Добавляем лук и морковь к фаршу и жарим до готовности

В 150 мл воды растворяем крахмал (или муку), смешиваем со сметаной и, помешивая, выливаем в стоящую на плите кастрюлю с кипящей водой (150 мл).Т

уда же перекладываем фарш и размороженную фасоль. Вместо соли - вегетта. Добавим перец. Дать постоять 10 минут