Вот, что нам понадобится для приготовления этого несложного блюда.

Перец моем, вырезаем сердцевину и нарезаем полосками.

Картофель моем, чистим, обжариваем до появления корочки, слегка солим в процессе.

Тем временем отвариваем рис.

Размораживаем и обжариваем фарш с большим количеством смеси перцев и небольшим - соли.

В глубокой сковороде соединяем ингредиенты, обжариваем несколько минут, помешивая. Блюдо готово, можно подавать на стол, предварительно посыпав сыром и украсив маслинами. Приятного аппетита!