Смешать крахмал, овсянку, воду. Поставить, чтобы набухло, минут на 10.

Фарш солим и перчим.

Сыр нарезаем.

Смешиваем фарш со смесью овсянки.

Добавляем сыр

Формируем рулет, сыр не должен "выглядывать" наружу.

Заворачиваем в фольгу, оставив верх открытым.

Выпекаем при t-200 примерно минут 20-30.

Я взяла сыр колбасный, и он как бы сохранил форму. В следующий раз попробую с мягким сыром.

Тем не менее, получилось очень вкусно. И с с любимым салатиком из редьки улетел на ура!