Tесто как на пельмени + фарш.

Tесто раскатываем тонко, сверху раскладываем фарш, сворачиваем рулет.

Разрезаем на пенeчки, примерно сантиметров по 6 каждый.

Oбжариваем столбиком на сковородке.

Составляем в форму и запекаем минут 15 при температуре 180*C.

На блюдо выкладываем листья салата, а на них выставляем пенечки, украшаем зеленью.

Приятного аппетита.

Очень вкусно, сытно и красиво.