NewsRbk.ru » Домашние пельмени » Версия для печати

Домашние пельмени

Опубликованно 2 Мая 2015, в 17:25

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	350 г
Сало	50 г
Лук репчатый	1 шт
Яйцо	1 шт
Вода	1 ст. л.
Мука	500 г

Личные впечатления о рецепте

Рецепт домашних пельменей из свиного фарша с добавкой копченого сала.

Домашние пельмени

http://www.youtube.com/embed/jLoYLkQ0iQ0?fs=1&feature=oembed

Мясо пропустить с луком и копченым салом через мясорубку, добавить соевый соус, приправы, соль, хорошо перемешать.

Отдельно приготовить тесто. Смешать яйцо с водой, добавить соль и постепенно добавлять муку. Тесто раскатать в лепешки, уложить фарш, сформировать пельмени.

Варить 8-10 минут в подсоленной воде, можно добавить лавровый лист.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16036-domashnie-pelmeni.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.