NewsRbk.ru » Рулет с пикантной корочкой

Рулет с пикантной корочкой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 17:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	800 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Хлеб	2 ломт.
Яйцо	1 шт
Перец душистый	3 ч. л.
Сливки	150 г
Сухари панировочные	50 г
Горчица	2 ст. л.
Сыр голландский	80 г
Масло растительное	1 ст. л.
Зелень	50 г

Личные впечатления о рецепте

Ароматный и нежный рулет с пикантной корочкой. Этим блюдом можно не только подразнить соседей, но и приятно удивить гостей. Приготовьте, не пожалеете!

Рулет с пикантной корочкой

В фарш добавить лук (мелко нарезать кубиками), чеснок (выдавить через пресс), белый хлеб (заранее замочить в холодной воде и отжать). Перемешать.

Затем добавить половину мелко порубленной зелени, яйцо, горошины душистого перца, перемешать.

Форму для запекания (я взяла овальную, 21х30 см, можно любую) смазать растительным маслом и выложить в нее готовую массу, придав форму рулета.

В сливки добавить панировочные сухари, горчицу, тертый сыр и оставшуюся рубленую зелень. Перемешать.

Полученной сливочно-сырной смесью равномерно смазать рулет.

Запекать мясной рулет в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 30 минут. Затем увеличить температуру до 200 градусов и запекать еще около 15 минут.

К этому блюду можно подать салат из свежих овощей и белый хлеб.

Очень вкусно!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16073-rulet-s-pikantnoy-korochkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.