Мясо помыть, залить водой и поставить сварить бульон.

Морковку и лук нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту.

Картофель почистить и нарезать.

Из готового бульона вынуть мясо. В бульон положить картофель. Варить на небольшом огне 10-15 минут.

Добавить морскую капусту, затем обжарку из овощей, посолить.

Мясо нарезать и положить в кастрюлю. Дать щам закипеть, выключить.

Подавать щи с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита.