1. Нарезать мелко лук, обжарить в большом количестве масла, добавить морковку, положить нарезанные грибы, минут 5 потушить

2. Залить водой, положить нарезанные помидоры и капусту, положить соль по вкусу и перец горошком, дать провариться примерно 5 минут

3. Положить картошку, нарезанную соломкой, доварить до готовности картошки и капусты

4. Добавить нарезанную зелень и убрать с огня.

Со сметаной очень вкусно